Una persona encargada de la descarga de mercancía se ocupa de recibir y manipular productos cuando llegan a un almacén, tienda o centro de distribución. Sus funciones principales incluyen:

1. Descarga de productos: Participa activamente en la descarga de mercancías de camiones, contenedores u otros vehículos de transporte.

2. Verificación de mercancía: Inspecciona los productos para asegurarse de que estén en buen estado y que coincidan con las cantidades y especificaciones del pedido.

3. Manejo de equipo: Utiliza herramientas y maquinaria, como montacargas o carretillas, para mover y organizar los productos en el almacén.

4. Organización y almacenamiento: Coloca la mercancía en las áreas de almacenamiento correspondientes, siguiendo el orden y las normas del almacén.

5. Cumplimiento de normas de seguridad: Asegura que todas las operaciones de descarga se realicen de manera segura y conforme a las regulaciones de la empresa.

Este rol requiere fuerza física, atención al detalle y el cumplimiento de estándares de seguridad y calidad.

La función principal de un mesero es proporcionar un excelente servicio al cliente al tomar y entregar pedidos de bebidas y comidas, responder a preguntas sobre el menú y mantener limpio y ordenado el comedor.

Funciones de un mesero

• Atención al cliente: Un mesero debe ofrecer un servicio atento y amigable, desde saludar a los clientes hasta responder a preguntas sobre el menú y tomar pedidos. Su objetivo es garantizar que los clientes disfruten de su experiencia gastronómica.

• Entrega de pedidos: Un mesero es responsable de entregar los pedidos de los clientes de manera oportuna y eficiente. Esto incluye llevar los platos de la cocina al comedor y asegurarse de que los clientes reciban exactamente lo que pidieron.

• Mantenimiento del comedor: La limpieza y el orden son esenciales en un restaurante. Por lo tanto, los meseros deben limpiar las mesas después de cada uso, reponer los utensilios y asegurarse de que el comedor esté siempre presentable.

• Manejo de pagos: Muchas veces, los meseros también manejan los pagos de los clientes, lo que puede incluir la entrega de la cuenta, el cobro del dinero o el procesamiento de pagos con tarjeta.

Responsabilidades clave del mesero

1. Saludar a los clientes y guiarlos a sus mesas: Los meseros son a menudo la primera interacción que los clientes tienen con el establecimiento, por lo que es importante que sean amables y acogedores.

2. Tomar pedidos: Los meseros deben tener un buen conocimiento del menú para poder responder a cualquier pregunta que los clientes puedan tener. Una vez que los clientes estén listos para pedir, los meseros deben poder tomar sus pedidos de manera eficiente y precisa.

3. Servir alimentos y bebidas: Una vez que la cocina ha preparado la comida, es responsabilidad del mesero asegurarse de que los platos se sirvan correctamente y a tiempo.

4. Atender las necesidades de los clientes: Durante la comida, los meseros deben estar disponibles para atender cualquier necesidad adicional que los clientes puedan tener, como pedir más bebidas o solicitar condimentos.

5. Limpiar las mesas y prepararlas para los próximos clientes: Después de que los clientes hayan terminado de comer, el mesero debe limpiar la mesa y prepararla para los próximos clientes.

6. Manejar las transacciones: Finalmente, los meseros suelen ser responsables de manejar las transacciones, lo que incluye tomar el pago de los clientes y dar cambio si es necesario.

La limpieza es fundamental para el éxito de nuestra empresa. Buscamos personas responsables y meticulosas para asegurar que nuestros espacios estén siempre en óptimas condiciones.

Mantener la unidad limpia y en óptimas condiciones, realizando las tareas de mantenimiento básicas como revisar los niveles de aceite, agua y neumáticos. Reportar cualquier desperfecto o necesidad de reparación al supervisor de su area correspondiente.

Entregar la mercancia en el lugar y hora acordados, verificando la correcta recepción de la misma por parte del cliente. Manejar de manera eficiente y segura, optimizando las rutas para minimizar los tiempos de entrega. Mantener una comunicación fluida con los despachadores y los clientes, informando sobre el progreso de la entrega y cualquier eventualidad.

Se encarga de mantener la tienda organizada y limpia, surtiendo los estantes  y asegurándose de que los productos estén en su lugar correcto. Además, nos apoya con el acomodo de mercancía de manera atractiva para los clientes y se encargo de que las etiquetas de precios estén actualizadas al momento, ayuda a los clientes con alguna duda o pregunta de dicho producto.

Realizar una selección cuidadosa de las frutas y verduras, descartando aquellas que presenten signos de deterioro o madurez excesiva. Garantizar la frescura y calidad de los productos entregados

Empaquetar los productos de manera segura y eficiente, utilizando materiales adecuados para protegerlos durante el transporte. Etiquetar cada paquete con el contenido, fecha de empaque y cliente al que va dirigido.

 Se encarga de la vigilancia y protección de las instalaciones y la mercancía almacenada. Realiza rondas de vigilancia periódicas, monitorea las cámaras de seguridad y controla el acceso de personas autorizadas. Reporta cualquier anomalía o incidente a su superior inmediato.

Responsable de la captura, verificación y procesamiento de facturas de proveedores. Realiza la conciliación de cuentas por pagar, cobrar y coordina con otros departamentos para obtener la documentación necesaria. Garantiza la correcta aplicación de las políticas contables y la puntualidad en los pagos.

Analiza y concilia los estados de cuenta de proveedores, identificando y resolviendo cualquier discrepancia.

Realiza tareas de preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina. Ayuda en la cocción de alimentos, emplata los platos y cumple con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colabora con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Identifica y reporta cualquier problema relacionado con la calidad de los alimentos