- Este producto se vende a granel de aproximadamente 100 gramos.
Curcuma 100gr
SKU: CURMO
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- La cúrcuma, también conocida como "azafrán de la India" o "turmeric" en inglés, es una especia que se obtiene de la raíz seca y molida de la planta Curcuma longa, que pertenece a la familia del jengibre. Tiene un color amarillo brillante y un sabor terroso y ligeramente amargo.
- La cúrcuma se utiliza comúnmente como condimento en muchas cocinas del mundo, especialmente en la cocina india, asiática y del Medio Oriente. Aporta un color vibrante y un sabor característico a los platos. Se utiliza en currys, arroces, sopas, guisos, adobos, salsas y marinadas. También se puede agregar a batidos, tés y bebidas doradas.
- Además de su uso culinario, la cúrcuma tiene propiedades medicinales conocidas. Contiene curcumina, un compuesto bioactivo con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- La cúrcuma, también conocida como "azafrán de la India" o "turmeric" en inglés, es una especia que se obtiene de la raíz seca y molida de la planta Curcuma longa, que pertenece a la familia del jengibre. Tiene un color amarillo brillante y un sabor terroso y ligeramente amargo.
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