- Este producto se vende por paquete.
- Cada pieza tiene un peso de 250 gramos.
Goma de Xantana Gerz 250gr
SKU: 007500464296771
$131.00Precio
- La goma de xantana Gerz es un polisacárido natural producido por la fermentación de glucosa, sacarosa o lactosa por la bacteria Xanthomonas campestris. Es ampliamente utilizada como espesante y estabilizante en la industria alimentaria y otras aplicaciones.
- La goma de xantana se utiliza para espesar, estabilizar y emulsionar alimentos. Es común en salsas, aderezos para ensaladas, productos de panadería sin gluten, helados y productos lácteos. También se emplea en la elaboración de productos de confitería y como agente de suspensión en bebidas.
- La goma de xantana Gerz es un polisacárido natural producido por la fermentación de glucosa, sacarosa o lactosa por la bacteria Xanthomonas campestris. Es ampliamente utilizada como espesante y estabilizante en la industria alimentaria y otras aplicaciones.
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