La papaya es una fruta tropical originaria de Centroamérica que cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Tiene una forma ovoide, la piel es de color amarillo-verdoso y en su interior abundan semillas negras, brillantes y picantes. Posee una pulpa rojiza muy jugosa similar a la del melón y de sabor dulce y suave. 

Además, al ser rica en potasio y tener un bajo contenido en sodio evita la retención de líquidos, resultando una fruta adecuada para adelgazar.

Entre los beneficios de la papaya se destacan:

• La carnosidad de la pulpa contiene gran cantidad de agua que le permite actuar como diurético.
• Su alto contenido en fibra evita el estreñimiento.
• Su alto contenido de vitaminas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico (sistema de defensa del cuerpo ante virus, bacterias, hongos o parásitos).