La piña miel es una planta perenne de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur. Puede plantarse en cualquier momento del año en suelos húmedos, fructifica una vez cada tres años. La cosecha principal se lleva acabo en principios de verano hasta comienzos de otoño. 

 

Su contenido de agua es alto. Destaca su aporte de hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas. A pesar de su sabor dulce, su valor calórico es moderado. Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de potasio, yodo y vitamina C.

 

Estas son algunos de los beneficios que contiene la piña miel: 

• Ayuda a la digestión de proteínas.
• Tiene un gran aporte de fibra.
• Aporta muchos nutrientes.
• Ayuda a la salud bucodental.
• Favorece la eliminación de la piel de naranja, etc.